يُعتبر الكركديه من المشروبات الرمضانية المنعشة، ويتميّز بفوائد صحية متعددة تشمل ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام، إضافة إلى دوره في تنظيم ضغط الدم وتحسين عملية الهضم.
شرب الكركديه يوميًا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، ودعم صحة القلب، ويحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في حماية الجسم من الالتهابات والإجهاد التأكسدي. كما يمكن أن يُحسّن مستويات الكوليسترول، ويدعم صحة الكبد، ويساعد في فقدان الوزن عند تناوله دون إضافة سكر. مع ذلك، يُنصح بتناوله باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لأنه قد يسبب انخفاضًا إضافيًا.
القيمة الغذائية للكركديه
يحتوي الكركديه على مجموعة من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامينات A وB وC، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد.
أهم فوائد الكركديه لصحة الجسم:
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين
يعمل الكركديه على تقليل الالتهابات في الجسم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، كما يساهم في خفض ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاعه، لاحتوائه على مركبات مدرة للبول. يحتوي أيضًا على الأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية طبيعية تحمي القلب، وتساعد في تقليل الكوليسترول الضار والدهون في الجسم.
خفض مستوى السكر في الدم
مفيد للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، إذ يساهم في تثبيط إنزيمات معوية تهضم الكربوهيدرات وتحولها إلى سكريات بسيطة، ما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
الوقاية من الإنفلونزا
يمتلك الكركديه خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للفيروسات، ويساعد في خفض درجة حرارة الجسم، ما يجعله مفيدًا لعلاج الحمى والوقاية من نزلات البرد، كما يدعم فيتامين C الموجود فيه جهاز المناعة.
المساعدة في فقدان الوزن
لا يحتوي الكركديه على سعرات حرارية، ويساهم مستخلصه الإيثانولي من الأوراق في تقليل نسبة الدهون في الدم، ما يجعله فعالًا ضمن نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
الحفاظ على صحة الكبد
يساعد في الحد من تراكم الدهون داخل الكبد ويقلل من خطر الإصابة بالفشل الكبدي.
الوقاية من الإمساك وتحسين الهضم
ينظم حركة الأمعاء ويحفّز عملية الهضم، مما يقلل من مشاكل الإمساك.
التقليل من خطر الإصابة بالاكتئاب
يحتوي على مركبات الفلافونويدات التي تهدئ الجهاز العصبي، وتساعد في التخفيف من القلق والاكتئاب.
