حدد فريق علمي من هنغاريا مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي قد تتأثر عند تناولها مع القهوة، إذ يمكن أن يعيق المشروب امتصاصها أو يقلل من فعاليتها في الجسم. وتشير الدراسات إلى أن القهوة، عند تناولها باعتدال، مفيدة للقلب والأوعية الدموية بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، لكنها قد تقلل امتصاص بعض العناصر الغذائية الحيوية، مثل: فيتامين…
