عصير الفاكهة… فوائد غذائية تخفي وراءها فخّ السكريات

١٦:٠٠ — ٢٩ أكتوبر

يبدو شرب كوب من عصير الفاكهة خياراً صحياً للوهلة الأولى، لاحتوائه على فيتامين «سي» ومضادات الأكسدة، غير أن الخبراء يحذّرون من أن العصير – رغم فوائده – يحتوي على كميات كبيرة من السكر وقليلة جداً من الألياف، ما يجعله يرفع مستوى سكر الدم بسرعة، بحسب ما أورده موقع «هيلث» الطبي. فعند عصر الفاكهة، يُزال اللب…