كشفت دراسة علمية حديثة عن سبب قد يفسّر عدم قدرتنا على التوقف عن تناول الأطعمة غير الصحية، حيث أظهرت النتائج أن الأطعمة فائقة المعالجة لا تؤدي فقط إلى السمنة وأمراض القلب والخرف، بل تُحدث تغييرات فعلية في بنية الدماغ تدفعنا إلى الإدمان عليها. تغييرات في الدماغ تقود إلى الإفراط الدراسة، التي أجراها فريق دولي من…
