أظهرت دراسة حديثة أعدتها جمعية الصحة الأميركية شملت 2700 بالغ أن اتباع النظام الغذائي المتوسطي يؤدي إلى انخفاض طفيف في ضغط الدم، حيث انخفض الضغط الانقباضي بنحو 1.2 ملم زئبقي والانبساطي بنحو 1.8 ملم زئبقي مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى. ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟ هو أسلوب غذائي تقليدي مستوحى من مطابخ دول البحر الأبيض المتوسط…
