يُعتبر التمر خياراً مثالياً لبدء الإفطار في رمضان، إذ يمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة بفضل سكرياته الطبيعية سهلة الامتصاص، ما يرفع مستوى السكر في الدم بشكل معتدل بعد ساعات الصيام الطويلة. كما تسهم أليافه الغذائية في تحسين الهضم والحد من مشكلات الإمساك.
ويكتمل هذا الإفطار الصحي عند تناوله مع الحليب، الذي يحتوي على بروتين عالي الجودة وكالسيوم، إلى جانب فيتامينات مهمة مثل &#٨٢٢٠;ب١٢&#٨٢٢١; و&#٨٢٢١;د&#٨٢٢١;، ومعادن أساسية كالبوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يساعد الجسم على تعويض السوائل والأملاح المفقودة خلال الصيام.
ولا يقتصر دور التمر على الطاقة فقط، بل يحتوي على مضادات أكسدة تعزز جهاز المناعة، ويساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، بينما تساهم الألياف في دعم صحة القلب عبر خفض مستويات الكوليسترول الضار.
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول كوب من التمر بالحليب باعتدال يعد خياراً صحياً ومتوازناً لبدء وجبة الإفطار، يجمع بين الطاقة السريعة والعناصر الغذائية الأساسية لاستعادة النشاط والحيوية.
