كامبيناس – الجزيرة: في حقول تجريبية قرب مدينة كامبيناس بالبرازيل، يجري الباحثون تجربة حبوب قهوة نادرة مثل “راسيموسا” و”ليبيريكا” و”ستينوفيلا” بهدف حماية أرابيكا، أكثر أنواع البن انتشارًا عالميًا، من آثار التغير المناخي وارتفاع الحرارة.
تشير توقعات مصرف “رابوبنك” إلى أن نحو 20% من مناطق زراعة أرابيكا الحالية قد تصبح غير صالحة بحلول عام 2050 إذا استمرت الظروف المناخية على حالها.
في معهد كامبيناس للزراعة بولاية ساو باولو، يجمع فريق الباحثين المادة الوراثية من نحو 15 سلالة نادرة وغير تجارية لإنتاج سلالات هجينة أكثر قدرة على تحمل الجفاف والحرارة. ويبرز بن “ليبيريكا” لمقاومته العالية للأمراض ودرجات الحرارة المرتفعة، ما يجعله مورداً وراثياً ثميناً لنقل بعض خصائصه إلى أرابيكا.
عملية التهجين بطيئة وتتطلب إنتاج شتلات هجينة ثم تعريضها لظروف مناخية صارمة لاختيار النباتات الأكثر تحملًا، وقد تمتد بين 20 و30 عامًا قبل وصول الأصناف الجديدة إلى المزارع التجارية.
رودولفو أوليفيرا، رئيس وحدة البن في الهيئة البرازيلية للأبحاث الزراعية، أكد أن أرابيكا تعاني تنوعًا وراثيًا محدودًا، مما يجعلها أكثر عرضة للآفات وتغير المناخ، ويجعل تطوير أنواع بديلة وهجائن جديدة ضرورة علمية لضمان استمرار إنتاج القهوة بأمان وجودة عالية للمستهلكين.
