تُعد الفواكه جزءاً مهماً من نظام غذائي صحي، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة. ومع ذلك، فإن بعض أنواع الفواكه تحتوي على نسب عالية من السكريات الطبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري أو من يراقبون نسبة السكر لديهم.
ووفقاً لما نشره موقع “فيري ويل هيلث”، إليك 7 فواكه غنية بالسكر يُنصح بتناولها بحذر:
التمر
يُعرف التمر بمذاقه الحلو، وهو غني بالسكريات الطبيعية. تحتوي التمرة الواحدة على حوالي 16 غراماً من السكر، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم.
البطيخ
رغم أنه مرطب ومنعش، خاصة في فصل الصيف، إلا أن كوباً واحداً من مكعبات البطيخ يحتوي على نحو 9.5 غرام من السكر. لذا يُنصح بتناوله باعتدال.
الشمام
يحتوي كوب واحد من الشمام المقطع على نحو 12.5 غرام من السكر، وقد يؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في مستوى السكر في الدم، لذا يجب الانتباه إلى الكمية المتناولة منه.
المشمش
تحتوي الحبة الواحدة من المشمش على نحو 3.2 غرام من السكر. ورغم أن المشمش الطازج يُعد خياراً أفضل، فإن الأنواع المجففة أو المصنعة قد تؤثر بشكل أكبر على مستويات السكر في الدم.
الموز الناضج
نضج الموز يؤثر بشكل كبير على نسبة السكر فيه. فبينما يحتوي الموز الأخضر على كربوهيدرات معقدة تُهضم ببطء، فإن الموز الناضج (ذو اللون الأصفر أو البني) يحتوي على نحو 31.5 غرام من السكر في الحبة الواحدة، ما يجعله يرفع مستوى السكر بسرعة.
الأناناس
هذه الفاكهة الاستوائية لذيذة لكنها غنية بالسكر. فالكوب الواحد من الأناناس يحتوي على حوالي 18.8 غرام من السكر. تناولها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة قد يرفع سكر الدم بشكل واضح.
الفواكه المجففة
أثناء عملية التجفيف، يتم إزالة الماء من الفاكهة، مما يركز محتوى السكر فيها. لذا، تُعد الفواكه المجففة أكثر تأثيراً على سكر الدم مقارنة بالأنواع الطازجة، ويُفضل تناولها بكميات صغيرة.