أفاد علماء من السويد في دراسة حديثة أن اتباع أنظمة غذائية معينة، مثل نظام “MIND” وحمية البحر الأبيض المتوسط، يمكن أن يساعد في تقليل تطور الأمراض المزمنة المرتبطة بالشيخوخة.
تم إجراء الدراسة على 2473 شخصًا من كبار السن على مدار 15 عامًا، حيث تم تحليل تأثير الأنماط الغذائية المختلفة على تطور الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض العصبية. وجاءت النتائج لتظهر أن المشاركين الذين تبنوا حمية “MIND” أو حمية البحر الأبيض المتوسط كانوا أقل عرضة لتراكم الأمراض بنسبة 5-6% مقارنةً بالمتوسط.
تم تصميم حمية “MIND” خصيصًا للحد من التغيرات الدماغية المرتبطة بالشيخوخة، وهي تتضمن تناول كميات كبيرة من الخضروات الورقية، والفواكه، والمكسرات، والبقوليات، والأسماك، وزيت الزيتون. وتشترك هذه الحمية في مبادئ مشابهة لحمية البحر الأبيض المتوسط، التي تعد من أشهر الأنظمة الصحية.
وفي المقابل، أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من اللحوم المصنعة، والسكر، والدهون المشبعة، شهدوا تدهورًا أسرع في صحتهم، مع تراكم الأمراض بنسبة أكبر تصل إلى 5%.
كما بينت الدراسة أن النساء وكبار السن كانوا أكثر تأثراً بالعادات الغذائية غير الصحية، وهو ما يعزز أهمية تبني أنظمة غذائية صحية للوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.