إليكم أفضل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم وفوائدها الصحية

من أبرز فوائد تناول الفاكهة أنها تمد الجسم بكمية غنية من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يدعم صحة الجسم ووظائفه الحيوية.

يُعد البوتاسيوم من الإلكتروليتات المهمة، حيث يلعب دورًا في ترطيب الجسم وتنظيم توازن السوائل، بحسب ما ذكره برنامج Today على شبكة NBC الأميركية. وأوضحت ناتالي ريزو، اختصاصية التغذية ومحررة القسم الصحي في البرنامج، أن “البوتاسيوم يؤثر مباشرة على ضغط الدم، وقد أظهرت الدراسات أن زيادته في النظام الغذائي يساعد في خفض ضغط الدم”.

وبحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن خفض ضغط الدم يساهم في تقليل خطر الإصابة بـ أمراض القلب والسكتات الدماغية. كما تشير المعاهد الوطنية للصحة (NIH) إلى أن البوتاسيوم ضروري لوظائف القلب والكلى، وانقباض العضلات، ونقل الإشارات العصبية.

الكمية الموصى بها يوميًا من البوتاسيوم:
3400 ملغم للرجال

2600 ملغم للنساء

ولتقريب الصورة، فإن موزة متوسطة الحجم تحتوي على نحو 420 ملغم من البوتاسيوم.

أشارت ريزو إلى أن العديد من الفواكه، خاصة ذات الألوان الصفراء والبرتقالية، تعتبر مصادر ممتازة للبوتاسيوم، وليس الموز وحده. إليك بعضًا من أبرزها:

أبرز الفواكه الغنية بالبوتاسيوم:
جاك فروت (Jackfruit)

كوب واحد يوفر 739 ملغم

طعمها حلو عندما تنضج، ويمكن استخدامها بديلًا للحوم عند عدم نضجها.

الخوخ المجفف (البرقوق)

ربع كوب يحتوي على 319 ملغم

غني بالألياف ومضادات الأكسدة.

الجوافة

كوب واحد يوفر 688 ملغم

تحتوي على الألياف، المغنيسيوم، البروتين، وفيتامين C.

الكيوي

كوب واحد يحتوي على 562 ملغم

غني بفيتامين C، الألياف، ومضادات أكسدة مفيدة للعين.

الشمام

كوب واحد يوفر 473 ملغم

يحتوي على فيتاميني A وC، بالإضافة إلى اللوتين والزياكسانثين لدعم النظر.

الموز

موزة متوسطة = 451 ملغم

مصدر ممتاز للطاقة والبوتاسيوم، رغم احتوائه على كربوهيدرات أكثر من بعض الفواكه.

غريب فروت

الثمرة الواحدة = 415 ملغم

غني بفيتامين C، ويحتوي على فيتامين A، الكالسيوم، والمغنيسيوم.

المشمش الطازج

كوب واحد يحتوي على 401 ملغم

يحتوي على الكاروتينات، الألياف، وقليل من السكر مقارنة بفواكه أخرى.