مقادير صوص العسل بالخردل والليمون
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة (خفيف / اختياري)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير صوص العسل بالخردل والليمون
اخلطي العسل مع الخردل جيداً في وعاء.
أضيفي المايونيز إذا رغبتِ بقوام كريمي.
أضيفي عصير الليمون ورشة الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتجانس جيداً.
قدّمي الصوص مباشرة مع السلطة، الدجاج، السمك أو كمقبلات.
يمكن تخزين الصوص في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع تقريباً.