تعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات اليومية، ويجب أن تكون غنية بالعناصر الغذائية الصحية، دون زيادة مفرطة في السعرات الحرارية، إذ يُنصح بتوزيع الطاقة اليومية على مختلف الوجبات.
وحذرت خبيرة التغذية روغوتا ديويكار من تخطي الفطور، مؤكدة أن ذلك غالباً ما يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات في وقت لاحق من اليوم. وأشارت إلى أن أفضل طريقة لفطور صحي تكمن في إضافة الفواكه مثل الموز والأفوكادو، التي توفر فوائد غذائية متعددة ويمكن تناولها بأشكال مختلفة.
القيمة الغذائية للأفوكادو والموز:
كل 100 غرام من الأفوكادو يحتوي على: 160 سعرة حرارية، 14.66 غراماً دهوناً، 6.7 غراماً أليافاً، 2 غرام بروتين، و485 مليغرام بوتاسيوم.
كل 100 غرام من الموز يحتوي على: 89 سعرة حرارية، 22.8 غرام كربوهيدرات، 2.6 غرام ألياف، 1.09 غرام بروتين، و358 مليغرام بوتاسيوم.
الأفوكادو غني بالدهون الصحية الأحادية والمتعددة غير المشبعة، وفيتامينات E وK وC، بالإضافة إلى البوتاسيوم، ما يعزز صحة القلب، ويمد الجسم بالطاقة لفترة أطول، ويزيد الشعور بالشبع. بينما يحتوي الموز على سكريات طبيعية تمنح دفعة سريعة من الطاقة، ويعد مثالياً قبل ممارسة الرياضة أو عند الحاجة لوجبة خفيفة سريعة، كما يدعم صحة الأمعاء بفضل النشا المقاوم الموجود فيه.
الاختيار حسب الهدف:
لمن يريد الشعور بالشبع المستمر والحصول على طاقة متوازنة ودهون صحية للقلب: يُنصح بتناول الأفوكادو.
لمن يحتاج إلى طاقة سريعة أو قبل التمرين: الموز هو الخيار الأنسب.
الدمج للحصول على أفضل فائدة:
يمكن الجمع بين الأفوكادو والموز في وجبة واحدة، مثل هريس الأفوكادو على الخبز المحمص مع شرائح الموز وبذور الشيا، أو في عصير مخفوق مع الزبادي والشوفان ورشة عسل. هذا المزيج يمنح الطاقة لفترة أطول، يدعم التركيز وصحة الدماغ، ويساعد على استقرار السكر في الدم، ويعزز صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، ما يجعله فطوراً مثالياً وصحياً ولذيذاً.