كشفت دراسة علمية أُجريت في أستراليا أن شرب الشاي قد يساهم في تقوية عظام النساء مقارنة بمن يفضلن تناول القهوة، في نتائج تسلط الضوء على تأثير العادات اليومية البسيطة في صحة العظام.
وقام فريق بحثي من جامعة فليندرز الأسترالية بمتابعة الحالة الصحية لنحو 10 آلاف امرأة على مدى عشر سنوات، مع رصد التغيرات في كثافة المعادن في العظام لدى المشاركات، بحسب استهلاكهن للشاي أو القهوة. وتُعد كثافة المعادن في العظام مؤشراً حيوياً رئيسياً لتقييم خطر الإصابة بهشاشة العظام.
وتشير الإحصاءات إلى أن واحدة من كل ثلاث نساء فوق سن الخمسين تعاني من هشاشة العظام، وهو مرض يؤدي إلى ملايين حالات الكسور سنوياً. ونظراً لأن الشاي والقهوة يشكلان جزءاً أساسياً من الروتين اليومي لملايين الأشخاص حول العالم، شدد الباحثون على أهمية فهم تأثير هذه المشروبات في صحة العظام.
وخلصت الدراسة إلى أن الشاي يحتوي على مركبات تُعرف باسم «كاتيشين»، تسهم في إبطاء فقدان الكتلة العظمية وتعزز عملية تكوين العظام. في المقابل، أظهرت الاختبارات المعملية أن القهوة قد تعيق امتصاص الكالسيوم في الجسم وتؤثر سلباً في التمثيل الغذائي للعظام.
وقال إينو ليو، الطبيب في كلية الطب والصحة العامة بجامعة فليندرز، إن «أي تحسن في كثافة العظام يمكن أن ينعكس بانخفاض معدلات الكسور»، موضحاً أن هذه النتائج لا تعني الامتناع التام عن شرب القهوة أو الإفراط في تناول الشاي.
وأضاف، في تصريحات نقلها موقع «هيلث داي» المتخصص في الأبحاث الطبية، أن الاكتفاء بكوب واحد من الشاي يومياً لدى النساء الأكبر سناً قد يكون أكثر من مجرد عادة مريحة، بل خطوة بسيطة نحو تعزيز قوة العظام والوقاية من الهشاشة.