في اكتشاف غير متوقّع، توصّل باحثون من جامعتي توبنغن وفورتسبورغ في ألمانيا إلى أن الكافيين، المكوّن الرئيسي في القهوة والشاي والمشروبات الغازية، يمكن أن يقلّل من فعالية بعض المضادات الحيوية عند محاربة بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli).
كيف يؤثر الكافيين على البكتيريا؟
نشرت مجلة PLOS Biology نتائج الدراسة التي اعتمدت على تحليل تفاعل 94 مادة دوائية وغذائية مع بكتيريا الإشريكية القولونية. وركّز الباحثون خصوصًا على البروتينات الناقلة التي تنظّم دخول وخروج المواد إلى خلايا البكتيريا.
وكانت المفاجأة أن الكافيين ينشّط جينًا يُدعى “Rob” داخل البكتيريا، ما يؤدي إلى تغيّرات تؤثر على قدرة البكتيريا على امتصاص مضادات حيوية معينة، وعلى رأسها سيبروفلوكساسين (Ciprofloxacin)، أحد أشهر المضادات الحيوية المستخدمة لعلاج التهابات المسالك البولية والجهاز الهضمي.
نتيجة: الكافيين قد “يُحصّن” البكتيريا جزئيًا
بمعنى آخر، الكافيين يُضعف فعالية المضاد الحيوي، لأنه يغيّر سلوك البروتينات المسؤولة عن امتصاصه داخل الخلية البكتيرية، ما يقلل من تركيز الدواء الفعّال في المكان المطلوب.
هل ينطبق الأمر على جميع أنواع البكتيريا؟
اللافت أن التأثير اقتصر على بكتيريا الإشريكية القولونية ولم يظهر عند بكتيريا أخرى قريبة منها، مثل السالمونيلا المعوية، ما يشير إلى أن الاستجابة لمحفزات خارجية مثل الكافيين قد تختلف بين الكائنات الدقيقة—even those closely related.
توصية مهمة للمستقبل
يرى مؤلفو الدراسة أن هذا الاكتشاف قد يؤثر على طريقة وصف المضادات الحيوية في المستقبل، حيث سيكون من المهم للطبيب أن يسأل المريض عن عادات استهلاكه للكافيين قبل وصف أدوية معينة، تفاديًا لأي تفاعل قد يضعف العلاج.