كشفت دراسة حديثة أن تناول الكاكاو عالي الفلافانول قبل فترات الجلوس الطويلة قد يساهم في حماية وظائف الأوعية الدموية والحفاظ على صحتها، ما يفتح الباب أمام وسيلة وقائية بسيطة لدعم صحة القلب.
وشملت الدراسة 24 شابًا يتمتعون بصحة جيدة، تراوحت أعمارهم بين 18 و34 عامًا، جرى تقسيمهم إلى مجموعتين وفق مستوى لياقتهم القلبية التنفسية (مرتفعة ومنخفضة). وخضع المشاركون لجلسة جلوس استمرت ساعتين بعد تناولهم إما مشروب كاكاو غني بالفلافانول أو مشروب وهمي منخفض الفلافانول، مع قياس وظيفة البطانة الوعائية في الذراعين والساقين.
وأظهرت النتائج أن الجلوس المطوّل أدى إلى تدهور واضح في وظيفة الأوعية الدموية لدى من تناولوا المشروب الوهمي، في حين حافظ مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول على صحة الأوعية الدموية في الأطراف كافة، بغض النظر عن مستوى اللياقة البدنية.
وعزا الباحثون هذه الفائدة إلى دور فلافانولات الكاكاو في تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركّب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتوسّعها وتحسين تدفّق الدم.
وخلصت الدراسة إلى أن استهلاك الكاكاو الداكن قبل الجلوس لفترات طويلة قد يشكّل إجراءً وقائيًا عمليًا لدعم صحة القلب والأوعية الدموية، مع التشديد في الوقت نفسه على أن النشاط البدني وتقليل فترات الجلوس يظلان عنصرين أساسيين لتحقيق فوائد صحية شاملة.