يعاني ملايين البالغين حول العالم يوميًا من الغازات والانتفاخ، وهي مشكلة مزعجة غالبًا ما تكون نتيجة عادات غذائية أو هضمية غير صحية. لكن الخبر الجيد هو أن إدخال بعض التعديلات البسيطة على النظام الغذائي يمكن أن يُخفف من هذا الانزعاج بشكل كبير.
ووفقًا لما نقلته صحيفة Times of India عن د. سوراب سيثي، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي والمتخرج من جامعة هارفارد، فإن تناول بعض الأطعمة المحددة يمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم، مما يقلل من الغازات والانتفاخ.
أسباب الانتفاخ الشائعة:
ابتلاع الهواء نتيجة تناول الطعام بسرعة
أطعمة مسببة للغازات مثل الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية
عدم تحمّل بعض أنواع الطعام
خلل في حركة عضلات الأمعاء
تغيرات هرمونية
10 أطعمة فعّالة لتقليل الانتفاخ:
- الكيوي
يحتوي على إنزيم “الأكتينيدين” الذي يساعد على هضم البروتين. وتشير الدراسات إلى أن تناول حبتين يوميًا يُحسن حركة الأمعاء، خاصة لمن يعانون من إمساك خفيف.
- البابايا
غنية بإنزيم “الباباين” الذي يُسهّل هضم البروتين. تناولها بعد الوجبات الثقيلة يمكن أن يخفف الانتفاخ.
- الأناناس
يحتوي على “البروميلين”، وهي مجموعة إنزيمات هاضمة تقلل من الالتهاب وتعزز الهضم، خاصة بعد الوجبات الدسمة.
- الخيار
بفضل غناه بالماء والألياف، يساعد الخيار على طرد الصوديوم الزائد وتقليل احتباس السوائل، ما يساهم في تقليل الانتفاخ.
- بذور الشيا
تُشكل قوامًا هلاميًا عند خلطها بالماء، ما يُسهل حركة الأمعاء ويمنع الإمساك. لكنها غير مناسبة لبعض الحالات الصحية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناولها بانتظام.
- الكينوا
تحتوي على ألياف بريبيوتيك تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ما يُحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- الشوفان
غني بـ”بيتا غلوكان” الذي يساعد على تنظيم مستويات الدهون والسكر في الدم، كما يدعم عملية الهضم ويحسّن صحة الأمعاء.
- الزنجبيل
من أقدم العلاجات الطبيعية للمعدة، إذ يخفف التقلصات ويُحسن حركة الأمعاء، مما يخفف الانتفاخ بفعالية.
- شاي النعناع أو زيت النعناع
يساعد على إرخاء عضلات الأمعاء وتقليل التشنجات والغازات، وقد ثبتت فعاليته بشكل خاص لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
- بذور الشمر
تُستخدم تقليديًا لعلاج الانتفاخ والغازات. يُمكن مضغها بعد الوجبات أو تحضيرها كشاي لتهدئة المعدة.