أكد الدكتور رومان بريستانسكي، خبير التغذية، أنه لا توجد أطعمة قادرة على إبطاء عملية الشيخوخة أو تحسين الرؤية بشكل غير واقعي، مشيرًا إلى أن الاعتقادات الشائعة حول فوائد بعض الأطعمة مثل الأفوكادو أو العنبية الآسية ليست صحيحة.
وأوضح بريستانسكي قائلاً: “لا توجد أطعمة تمنحنا الحياة الأبدية أو تحسن الرؤية بشكل خارق. العنبية للعيون والجزر للنمو هما مجرد قصص شائعة”. وأضاف أن الطعام يمكن أن يكون مصدرًا للمعادن المفيدة إذا تم تناوله بشكل معتدل ومتوازن. وأكد أن التنوع في الطعام هو ما يساهم في الحفاظ على صحة جيدة ويعزز من متعة الحياة.