لطالما نصح الأطباء مرضى القلب بالحد من تناول قهوة الصباح أو التوقف عنها، خشية تسارع ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، كما حذّر خبراء الصحة من الإفراط في استهلاكها لما قد يسببه من توتر وإدمان.
غير أن مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تشير اليوم إلى أن حبوب البن العربي قد تحمل فوائد مهمة لصحة القلب، بدءاً من تقليل اضطرابات نظم القلب، وصولاً إلى المساهمة في خفض ضغط الدم وفقدان الوزن، وفق تقرير نشرته صحيفة «تلغراف» البريطانية.
حماية القلب من اضطرابات النظم
أحدث الدراسات تشير إلى أن شرب القهوة قد يقي من الرجفان الأذيني، وهو اضطراب شائع في نظم القلب قد يؤدي، في حال إهماله، إلى مضاعفات خطيرة مثل قصور القلب والخرف. ويؤكد كريستوفر وونغ، أستاذ واستشاري أمراض القلب في جامعة أديلايد الأسترالية، أن تجربة عشوائية شملت 200 مريض أظهرت أن من يشربون فنجان قهوة واحداً على الأقل يومياً كانوا أقل عرضة لتكرار الرجفان الأذيني بنسبة 17 في المائة مقارنةً بمن امتنعوا عنها.
تقليل الالتهابات
تحتوي القهوة على مئات المركبات النشطة بيولوجياً، كثير منها مضادات أكسدة، تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. ومع ذلك، تشير اختصاصية التغذية تريسي باركر من مؤسسة القلب البريطانية إلى أن الفواكه والخضراوات توفر فوائد مشابهة دون الآثار الجانبية المحتملة للكافيين.
تعزيز النشاط البدني
يساعد الكافيين على زيادة النشاط والحيوية، إذ أظهرت دراسات أن شاربي القهوة يحققون في المتوسط نحو ألف خطوة إضافية يومياً مقارنة بغيرهم، وهو ما ينعكس إيجاباً على صحة القلب والدورة الدموية.
دعم صحة الأمعاء
وربطت دراسة نُشرت في مجلة «نيتشر مايكروبيولوجي» بين شرب القهوة وزيادة أنواع مفيدة من بكتيريا الأمعاء، حيث وُجد أن محبي القهوة يمتلكون مستويات أعلى بكثير من بعض الميكروبات النافعة، وهو ما يعزز صحة الأمعاء ويرتبط بشكل غير مباشر بصحة القلب.
خفض ضغط الدم
وعلى عكس الاعتقاد السائد، فإن الارتفاع المؤقت في ضغط الدم بعد شرب القهوة لا يدوم أكثر من نصف ساعة. بل تشير الأبحاث إلى أن القهوة قد تساعد على خفض ضغط الدم على المدى الطويل بفضل تأثيرها المدرّ للبول، المشابه لبعض أدوية الضغط.
المساعدة في إنقاص الوزن
كما تُظهر الدراسات أن الكافيين قد يساهم في فقدان الوزن وخفض مؤشر كتلة الجسم، عبر تنشيط عملية الأيض وزيادة معدل حرق السعرات الحرارية.