توصلت دراسة علمية أجريت في اليابان إلى أن حمض الفيروليك، وهو مركب نباتي موجود في القهوة والأرز، يساهم في تقليل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية.
وأكد الباحثون من كلية الصيدلة في جامعة توهو اليابانية أن حمض الفيروليك يمنع انقباضات الشرايين، التي تُعد من العوامل الرئيسية المسببة للنوبات القلبية وأوجاع الصدر والعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة.
ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة Journal of Pharmacological Sciences المتخصصة في علوم الأدوية، حيث أجرى الفريق تجارب على أوعية قلب الخنازير التي تشبه إلى حد كبير أوعية الإنسان. وأظهرت النتائج أن حمض الفيروليك يقلل انقباض الأوعية الناتج عن التحفيز الكيميائي داخل الجسم، ويعمل من خلال آليتين مختلفتين لحماية الجسم من نوبات القلب.
وأوضح الباحثون أن حمض الفيروليك يحد من دخول الكالسيوم إلى خلايا العضلات، مما يمنع انقباض الشرايين، كما يساهم في إيقاف نشاط بروتين الميوسين الذي يلعب دورًا رئيسيًا في عملية الانقباض.
وأشارت الدراسة إلى أن حمض الفيروليك أكثر فعالية من الديلتيازيم، وهو دواء شائع الاستخدام لتوسيع الأوعية الدموية.
ونقل موقع “سايتيك ديلي” عن الطبيب كينتو يوشيوكا، رئيس فريق البحث، قوله: “بما أن حمض الفيروليك مركب نباتي وآمن، فإنه يُعتبر مكونًا غذائيًا صحياً وقد يشكل أساساً لتطوير أدوية علاج أمراض القلب في المستقبل”.