حذّرت الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، من أن تناول العنب قد يُشكّل خطراً على بعض 0الفئات الصحية، رغم فوائده الغذائية المعروفة.
وأوضحت سوخوروكوفا أن العنب غير مناسب خلال فترات تفاقم قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر، كما يُنصح بتجنبه من قبل مرضى السكري، السمنة، ارتفاع ضغط الدم، تليف الكبد، التهاب القولون، تسوس الأسنان، والتهاب الفم، مشيرة إلى احتوائه على كميات عالية من السكر قد تزيد من تفاقم هذه الحالات.
وقالت:
“لا يُنصح بتناول العنب خلال فترات تفاقم قرحة المعدة أو الاثني عشر، وكذلك في حالات الانتفاخ والإسهال. وتشمل موانع الاستخدام أيضاً: السكري، السمنة، ارتفاع الضغط، وتليف الكبد”.
العنب قد يسبب التخمر
وأكدت الأخصائية أن العنب يجب أن يُتناول بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى، باستثناء الفواكه الحلوة، لأنه قد يؤدي إلى تخمر في الأمعاء ويؤثر على عملية الهضم.
وأضافت:”العنب من الأفضل تناوله بمفرده، وعدم دمجه مع وجبات الطعام الأخرى، خاصة الأطعمة الثقيلة”.
تجنّب العنب مساءً
وأوصت سوخوروكوفا بعدم تناول العنب في فترات المساء، بسبب انخفاض إنتاج الأنسولين في الجسم ليلاً، مما يُصعّب عملية الهضم وقد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.