إذا لم تعد قادراً على تذوق الحلوى الحامضة أو البطاطس المقلية المالحة، فقد تكون معرضاً لخطر أكبر للوفاة المبكرة. دراسة جديدة حللت بيانات أكثر من 7 آلاف شخص أميركي فوق سن الـ 40، ووجدت أن فقدان حاسة التذوق في وقت مبكر يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 47%.
أجرى الدراسة فريق بحثي من جامعة بكين في الصين، ومعهد كارولينسكا في السويد، ونشرت النتائج في “مجلة جاما” الطبية. وأظهرت النتائج أن النساء أكثر عرضة للخطر من الرجال، حيث أن النساء اللاتي أبلغن عن فقدان حاسة التذوق في منتصف العمر أكثر عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 56%، بينما كانت النسبة 34% بين الرجال.
وجد الباحثون أن انخفاض التذوق للمذاق المالح والحامض يرتبط بزيادة خطر الوفاة بنسبة 50%. وأشارت الدراسة إلى أن فقدان حاسة التذوق قد يكون علامة تحذيرية لحالة صحية خطيرة كامنة.
دراسات سابقة ربطت ضعف حاسة التذوق في سن الـ 40 أو أكثر بزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر وارتفاع ضغط الدم، وكلاهما معروف بزيادة مخاطر الوفاة. وذكر الباحثون أن فقدان التذوق قد يكون مؤشرًا بسيطًا ومهمًا لفحص السكان المعرضين للخطر في العيادات وممارسات الصحة العامة.