كثيرون يعرفون فوائد بدء اليوم بكوب من ماء الليمون، لكن إضافة بذور الحلبة إليه قد يعزز هذه الفوائد بشكل كبير. فبينما يشتهر الليمون بفوائده الهضمية، فإن قوة بذور الحلبة غالبًا ما يتم تجاهلها.
يكشف تقرير نشره موقع “تايمز أوف انديا” عن 3 أسباب غير معروفة تجعل مزيج ماء الليمون والحلبة جزءًا أساسيًا من روتينك الصباحي:
بشرة نضرة: يحتوي الليمون وبذور الحلبة على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة المسببة للشيخوخة وتلف الجلد. الليمون غني بفيتامين سي الذي يعزز إنتاج الكولاجين، بينما تحتوي الحلبة على مركبات مثل الفلافونويد التي تقلل الالتهاب وتعزز شفاء الجلد. هذا المزيج يمنح بشرتك إشراقة وشبابًا ونقاءً، ومع الاستخدام المنتظم، ستصبح بشرتك أكثر نعومة وصفاءً بشكل ملحوظ.
سكر دم متوازن: تُعرف بذور الحلبة بقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر حيوي للصحة العامة والوقاية من الأمراض مثل السكري. تعمل الألياف القابلة للذوبان في الحلبة على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يمنع ارتفاع السكر في الدم. وعند دمجها مع الليمون، الذي يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، يساعد هذا المزيج على تنظيم نسبة السكر في الدم طوال اليوم، مما يوفر طاقة مستقرة دون تقلبات.
أمعاء صحية: يحفز ماء الليمون عملية الهضم في الصباح، وإضافة الحلبة يعزز هذه الميزة. تُعرف خصائص الحلبة في تحسين الهضم، وتُستخدم لعلاج الانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع الحمض. تحتوي الحلبة على ألياف غذائية تعزز صحة الأمعاء وتحسن حركة الأمعاء، كما أن لها تأثير ملين خفيف. يساعد الليمون والحلبة معًا في تطهير الجهاز الهضمي وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.