في نتائج مفاجئة نشرتها مجلة Diabetes & Metabolism، كشف علماء أستراليون أن المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية (الدايت) قد تزيد بشكل غير متوقع من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
وأظهرت الدراسة، التي أجريت على مدار 14 عامًا وشملت أكثر من 36 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا، أن الأشخاص الذين يستهلكون مشروبات “الدايت” بانتظام يواجهون خطرًا أعلى بنسبة 38% للإصابة بالسكري من النوع الثاني، مقارنة بنسبة 23% لدى من يستهلكون المشروبات المحلاة بالسكر العادي.
والمفاجئ في الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة موناش وجامعة RMIT ومجلس فيكتوريا للسرطان، أن هذا الارتباط بقي قائمًا حتى بعد استبعاد تأثير السمنة ومؤشر كتلة الجسم، ما يشير إلى احتمال وجود تأثير مباشر للمحليات الاصطناعية على عمليات الأيض (التمثيل الغذائي).
وأوضح الباحثون أن هذه النتائج تتحدى الاعتقاد الشائع بأن المشروبات “الدايت” بديل صحي وآمن، داعين إلى إعادة النظر في السياسات الصحية وتنظيم مبيعات هذه المنتجات، بما في ذلك فرض ضرائب أو قيود مشابهة لتلك المفروضة على المشروبات السكرية.
وتعزز هذه النتائج التحذيرات السابقة من الاعتماد المفرط على بدائل السكر، خصوصًا في ظل تزايد معدلات الإصابة بالسكري حول العالم، ما يستوجب مراجعة شاملة للتوصيات الغذائية والصحية المرتبطة بالمحليات الاصطناعية.