يعاني كثير من الأشخاص، لا سيما خلال مواسم الأعياد والعطلات، من زيادة الشهية إلى حدّ يتجاوز قدرتهم الفعلية على تناول الطعام، إذ تُعد هذه الفترات فرصة شائعة للإفراط في الأكل، يعقبها شعور سريع بالانزعاج والندم.
وإذا وصلت إلى مرحلة الشعور بالامتلاء المزعج أو اضطراب المعدة، فهناك مجموعة من المشروبات التي يمكن أن تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي بسرعة، وفقاً لصحيفة «نيويورك بوست»:
شاي الزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل من أكثر المكونات فاعلية في تخفيف مشكلات الجهاز الهضمي، حيث أظهرت دراسات عديدة قدرته على الحد من الغثيان والقيء والانتفاخ والغازات.
وتعمل مركبات «الجينجيرول» و«الشوجاول» الموجودة في الزنجبيل على إرخاء عضلات المعدة وتقليل التقلصات التي تسبب الغازات والشعور بالغثيان. كما يساهم الزنجبيل في تسريع عملية إفراغ المعدة، ما يساعد الجسم على استعادة توازنه بشكل أسرع.
وتقول اختصاصية التغذية كريستال أوروزكو إن شاي الزنجبيل، خاصة عند تناوله مع الليمون والعسل، يُعد خياراً مفضلاً لديها لتخفيف آلام المعدة والانزعاج الهضمي.
شاي الشمر
يحتوي الشمر على مادة «الأنيثول» التي تساعد على إرخاء عضلات الأمعاء، مما يجعل شاي أو منقوع بذور الشمر فعالاً في تقليل الغازات وتخفيف آلام المعدة وتشنجات الجهاز الهضمي.
كما يُحفّز الشمر حركة الأمعاء، الأمر الذي يسرّع التخلص من الطعام الزائد، وقد يكون مفيداً أيضاً في حالات اضطرابات القولون العصبي المزمنة.
ماء الليمون
إضافة عصير الليمون إلى كوب من الماء أو الشاي قد تساعد في تسريع إفراغ المعدة بشكل ملحوظ، إذ تشير بعض الدراسات إلى أنه يزيد من سرعة هذه العملية بنسبة تصل إلى مرة ونصف.
ومع ذلك، وبسبب طبيعته الحمضية، يُنصح بعدم الإفراط في تناوله، خصوصاً لمن يعانون من ارتجاع المريء، حيث قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
ماء بيكربونات الصوديوم
رغم أن طعمه قد لا يكون مستساغاً، فإن شرب الماء مع كمية صغيرة من بيكربونات الصوديوم يُعد من أسرع الطرق لتخفيف الحموضة، وحرقة المعدة، والغثيان.
وتوضح اختصاصية التغذية المعتمدة جينيفر كريستمان أن بيكربونات الصوديوم، باعتبارها مادة قاعدية، تساعد على معادلة الأحماض في المعدة، مما يخفف عسر الهضم.
ويجب عدم الإفراط في استخدامها، إذ إن الكمية المناسبة لا تتجاوز ربع ملعقة صغيرة، لأن الاستخدام الزائد قد يؤدي إلى الإسهال أو القيء، كما لا يُنصح باتخاذها علاجاً يومياً لتجنب زيادة استهلاك الصوديوم.