مع تفاقم حالات الإنفلونزا والالتهابات الموسمية، يلجأ الكثيرون إلى العلاجات المنزلية التقليدية، ويأتي مشروب الزنجبيل والليمون والعسل في مقدمتها، نظرًا لفوائده المعروفة في تهدئة التهاب الحلق وتخفيف أعراض البرد، والتي بدأت الدراسات العلمية الحديثة تدعم بعضها.
أظهرت الأبحاث أن المكونات الثلاثة تمتلك خصائص بيولوجية فعّالة تُسهم في تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات، وفق تقرير نشره موقع Times of India:
الزنجبيل: دراسة نشرت في دورية Nutrients عام 2021 أظهرت دوره في تقليل الالتهابات وتحسين الهضم.
العسل: مراجعة في BMJ عام 2020 أبرزت خصائصه المضادة للميكروبات وقدرته على تهدئة السعال.
الليمون: بحث منشور في Frontiers in Nutrition عام 2022 أظهر غناه بمضادات الأكسدة ودعمه للجهاز المناعي.
عند مزج هذه المكونات في مشروب دافئ، تتحول إلى وصفة طبيعية مدعومة علميًا تساعد على تخفيف الانزعاج خلال الأمراض الموسمية، وتكمّل الرعاية الطبية التقليدية.
طريقة التحضير:
غلي 4–5 شرائح من الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق.
ترك الماء ليصبح ساخنًا وليس مغليًا.
إضافة عصير نصف ليمونة وملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من العسل.
تقليب المزيج جيدًا وتناوله دافئًا.
نصائح مهمة:
درجة الحرارة: إضافة العسل إلى ماء شديد السخونة قد يقلل من فعالية إنزيماته المفيدة.
التخزين: يمكن حفظ المشروب في الثلاجة ليوم واحد، والأفضل شربه طازجًا.
التعديل حسب الحاجة: تقليل الليمون لمن يعانون من حساسية الحموضة، وتقليل العسل أو استخدام بديل منخفض السكر لمن يراقبون مستوى السكر.
ملاحظة طبية:
هذا المشروب الطبيعي، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والغنية بمضادات الأكسدة، يعد علاجًا مساعدًا للجسم خلال موسم البرد، لكنه لا يُعد بديلًا عن التدخل الطبي، خاصة في حالات الحمى المستمرة أو السعال الشديد أو الاشتباه بعدوى بكتيرية.