الليزي كيك بجوز الهند

المكونات:
50 غرام من الزبدة

3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو

عبوة صغيرة من الحليب المكثف المحلى

نصف كوب من الشوكولاتة السوداء المذابة

كوب من جوز الهند المبشور

عبوتان من بسكويت الشاي السادة

ورقة من ورق الزبدة

طريقة التحضير:
ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضيفي إليها بودرة الكاكاو، والحليب المكثف، والشوكولاتة المذابة، وجوز الهند.

قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم اتركي الخليط جانباً ليبرد قليلاً.

كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، وأضيفيه إلى الخليط بعد أن يبرد.

شكّلي المزيج إلى أسطوانات أو مربعات حسب الرغبة، ولفيها بورق الزبدة.

ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى تتماسك.

عند التقديم، اخرجيها من الفريزر، قطّعيها، وقدميها باردة.

البحث