عندما يشعر الشخص بالإرهاق المستمر أو بانخفاض مستويات الطاقة، قد يكون نقص الحديد أحد الأسباب المحتملة، خاصة لدى النساء وفي فترة الحمل. فالحديد عنصر أساسي لنقل الأكسجين عبر الدم، وأي انخفاض في مستوياته قد يؤدي إلى تعب، دوخة، وضعف التركيز.
لكن هل تكفي المشروبات الغنية بالحديد لاستعادة النشاط؟ الإجابة تعتمد على السبب الفعلي للتعب ومستوى الحديد في الجسم، وفقًا لتقرير موقع VeryWellHealth، الذي أشار إلى 5 مشروبات تحتوي على الحديد:
عصير القراصيا (البرقوق المجفف): يحتوي الكوب الواحد على نحو 3 ملغ من الحديد، أي ما يعادل 17% إلى 38% من الاحتياج اليومي. يجب تناوله باعتدال لتجنب آثار جانبية مثل تقلصات البطن أو الإسهال، بسبب احتوائه على سكر السوربيتول.
عصير الكرز الحامض: يوفر كوب واحد نحو 1 ملغ من الحديد ويحتوي على الميلاتونين الذي ينظم النوم، ما قد يعزز الطاقة بشكل غير مباشر من خلال تحسين جودة النوم.
عصير الشمندر (البنجر): يحتوي الكوب على نحو 1 ملغ من الحديد، بالإضافة إلى مركبات تحفّز إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحسّن تدفق الدم وضغطه، وقد يقلل الشعور بالإجهاد أثناء التمارين ويحسّن الأداء البدني.
الحليب النباتي المدعّم بالحديد: بعض أنواع حليب الصويا المدعّم تحتوي على نحو 1 ملغ من الحديد، إضافة إلى البروتين، لكن حليب البقر الطبيعي عادة لا يحتوي على الحديد. يُنصح بقراءة الملصق الغذائي للتأكد من محتواه.
عصير الطماطم: يوفر الكوب نحو 1 ملغ من الحديد وكمية جيدة من فيتامين C، الذي يعزز امتصاص الحديد النباتي بكفاءة أكبر.
هل تزيد هذه المشروبات الطاقة فعلاً؟
إذا كان الشخص يعاني نقصًا حقيقيًا في الحديد، فقد يساعد تحسين النظام الغذائي أو تناول المكملات على تقليل التعب. أما إذا كانت مستويات الحديد طبيعية، فمن غير المرجح أن تمنح هذه المشروبات دفعة طاقة ملحوظة.
تختلف الاحتياجات اليومية من الحديد بين الأفراد: 8 ملغ للرجال، 18 ملغ للنساء، و27 ملغ أثناء الحمل. كما يجب الانتباه إلى أن بعض المشروبات الغنية بالحديد قد تؤثر على الجهاز الهضمي أو سكر الدم.
أفضل طريقة لمعرفة مستوى الحديد هي تحليل الدم، لأن التعب قد يكون نتيجة أسباب أخرى مثل اضطرابات النوم أو نقص فيتامينات أخرى أو مشاكل هرمونية.
الخلاصة: المشروبات الغنية بالحديد جزء من نظام غذائي متوازن، لكنها ليست علاجًا سحريًا للإرهاق. التشخيص الدقيق أولًا، ثم العلاج المناسب، هو الطريق الأمثل لاستعادة الطاقة.