وصفة شهية: إليكم طريقة تحضير البان كيك

المكونات:

1 حبة موز ناضجة ومهروسة

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 ملعقة كبيرة من الدقيق

1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

فواكه للتزيين (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط، اخلطي الموز المهروس مع البيض وخلاصة الفانيليا جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط، وقلّبي حتى تحصلي على مزيج ناعم وخالٍ من التكتلات.

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

باستخدام مغرفة، اسكبي كمية من الخليط في المقلاة، واتركيها لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى يتحمّر البان كيك وينضج.

كرّري العملية حتى تنتهي كمية العجينة.

رتّبي قطع البان كيك في طبق التقديم، وزيّنيها بالفواكه المفضلة لديك.