كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون هولنديون أن تناول القهوة بانتظام، بمعدل يتراوح بين أربعة وستة فناجين صغيرة (125 ملليلترًا للفنجان الواحد) يوميًا، قد يكون له ارتباط بتحسين القوة البدنية وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة الجسدية والوهن لدى كبار السن.
وأوضح الباحثون من معهد أمستردام للصحة العامة التابع لجامعة فيراي أن دراستهم تعتبر الأولى من نوعها التي تستكشف العلاقة بين استهلاك القهوة والعوامل التي تساهم في الهشاشة الجسدية لدى المسنين. وقد نُشرت نتائج هذه الدراسة يوم الأربعاء في دورية “European Journal of Nutrition”.
تُعرف الهشاشة الجسدية بأنها حالة صحية شائعة بين كبار السن، وتتميز بانخفاض القدرة الجسدية والاحتياطي الوظيفي للجسم، مما يزيد من تعرض الفرد للضعف البدني والمضاعفات الصحية عند التعرض لأي ضغط بسيط مثل العدوى أو السقوط. تشمل أعراضها فقدان الوزن غير المتعمد، وضعف العضلات، وبطء الحركة، والشعور المستمر بالإرهاق، وانخفاض مستوى النشاط البدني.
يؤكد الباحثون أن الهشاشة ليست جزءًا طبيعيًا من عملية الشيخوخة، بل هي مؤشر على تدهور الصحة العامة، وقد تؤدي إلى فقدان الاستقلالية وزيادة خطر دخول المستشفى أو الوفاة.
اعتمد الباحثون في دراستهم على تحليل بيانات مستقاة من دراسة الشيخوخة الطولية في أمستردام، حيث جرت متابعة حالة 1161 شخصًا تزيد أعمارهم عن 55 عامًا لمدة سبع سنوات.
قام الفريق بدراسة العلاقة بين استهلاك القهوة وظهور أو تطور حالة “الهشاشة الجسدية”، والتي تم تقييمها باستخدام مقياس يتكون من خمسة عناصر: فقدان الوزن، والضعف، والإرهاق، وبطء المشي، وانخفاض النشاط البدني. ويُعتبر ظهور ثلاثة أعراض أو أكثر دليلاً على الهشاشة.
أظهرت نتائج الدراسة وجود ارتباط بين الاستهلاك اليومي للقهوة وانخفاض احتمالية الإصابة بالهشاشة الجسدية بشكل عام.
وأشار الباحثون إلى أن التأثير الإيجابي للقهوة قد يُعزى جزئيًا إلى محتواها من مضادات الأكسدة، التي تساهم في تقليل الالتهابات والحد من فقدان الكتلة العضلية ومنع تلفها. بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد القهوة في تحسين استجابة الجسم للإنسولين وتنظيم امتصاص الغلوكوز، خاصة لدى كبار السن.
وقد ربطت العديد من الدراسات السابقة بين شرب القهوة وانخفاض خطر بعض الأعراض المرتبطة بالشيخوخة الطبيعية، مثل تحسين الوظائف الإدراكية وتقليل الأمراض المرتبطة بالالتهابات. ويرى الباحثون أن هذه الدراسة تضيف إلى المعرفة المتزايدة حول فوائد الاستهلاك المنتظم للقهوة على المدى الطويل.
وقالت الدكتورة مارغريت أولتوف، الباحثة الرئيسية في الدراسة من معهد أمستردام للصحة العامة بجامعة فريجي: “إن شرب القهوة جزء أساسي من الروتين اليومي للكثيرين. ومع التقدم في العمر، يبحث الأفراد دائمًا عن طرق للحفاظ على صحتهم.” وأضافت عبر موقع الجامعة: “تشير نتائجنا إلى أن شرب القهوة يوميًا قد يرتبط بانخفاض خطر الهشاشة الجسدية، مما قد يعزز الشيخوخة الصحية.”
ومع ذلك، نوهت الدكتورة أولتوف بأهمية دراسة تدخلات غذائية أخرى لضمان تمتع كبار السن بحياة صحية ومستقلة.