عصائر

كشفت دراسة حديثة عن مخاطر محتملة لنظام “عصير 3 أيام” الذي يعتمده البعض للتخلص من سموم الجسم، مشيرة إلى أنه قد يؤدي إلى اختلال توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء والفم.

وتبين أن شرب عصير الفاكهة والخضروات لمدة ثلاثة أيام فقط يزيد من البكتيريا المسببة للالتهابات والأمراض، مع انخفاض في البكتيريا المفيدة.

وأوضحت الباحثة المشاركة في الدراسة، ميليندا رينغ، أن “الكثيرين يعتقدون أن العصير هو تطهير صحي، لكن هذه الدراسة تقدم فحصا للواقع”.

وأضافت أن “استهلاك كميات كبيرة من العصير مع القليل من الألياف قد يؤدي إلى اختلال التوازن في الميكروبيوم، مما قد يكون له عواقب سلبية مثل الالتهاب وانخفاض صحة الأمعاء”.

وكشفت نتائج الدراسة عن تغيرات سريعة وملحوظة في ميكروبات الأمعاء والفم، حيث تكاثرت أنواع معينة من البكتيريا التي قد تزيد من خطر الإصابة بالالتهابات وسرطان القولون والمستقيم وأمراض القلب واللثة.

البحث