قهوة الصراصير والنمل.. ابتكار صيني يثير الفضول والجدل

بكين – أصبحت قهوة الصراصير والنمل أحدث صيحات المشروبات المثيرة للجدل في بكين، بعد أن أطلق متحف حشرات في المدينة مشروب القهوة الفريد المخلوط بمسحوق الصراصير وديدان الطحين المجففة، بسعر 45 يوانًا للكوب. ووصف المتذوقون نكهة المشروب بأنها “تحمل طعمًا محروقًا مع حموضة خفيفة”، وفق ما ذكر تقرير لمجلة “ذا كوفر”. وأوضح أحد العاملين بالمتحف…

Read More

ابتكار صيني رائد: جسيمات نانوية تمنع الجلطات الدموية دون مضاعفات

أعلن فريق من العلماء الصينيين عن تطوير جسيمات نانوية مبتكرة تعتمد على صبغة الميلانين والإنزيمات المحفزة، قادرة على منع تكوّن الجلطات الدموية الناتجة عن الأكسدة وتلف الأوعية، في خطوة قد تمهد لبديل أكثر أمانًا من مضادات التخثر التقليدية. ووفقًا لما نشرته مجلة Nature Nanotechnology، صمّم الباحثون هذه الجسيمات لتثبيط إنتاج المؤكسدات عند إصابة جدران الأوعية…

Read More

البحث