شدّدت الدكتورة نوريا ديانوفا، المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية وأخصائية أمراض الكبد، على أهمية النظام الغذائي السليم لمرضى الكبد، مشيرة إلى أن الفطور يمكن أن يتضمن عجة البيض المخفوق مع الفاصوليا الخضراء وخبز الحبوب الكاملة لزيادة كمية الخضار في الوجبة. وأكدت أن الزيوت النباتية تُحسّن تكوين الكبد وتدفق الصفراء، وتساعد في الحد من الكبد…
Read Moreأخصائية تغذية تحدد الأطعمة المثالية لمرضى الكبد وتحذر من نقص البروتين
