يُعتقد أن كلًّا من البطاطا الحلوة واليقطين لهما تأثيرات مفيدة على مستويات سكر الدم، لكن كل منهما يعمل بطريقة مختلفة، وفقًا لموقع “Very Well Health”. مقارنة الكربوهيدرات والألياف: يحتوي اليقطين على كربوهيدرات أقل بكثير من البطاطا الحلوة؛ فكل كوب من اليقطين يحتوي على 8 غرامات فقط، مقابل 27 غرامًا لكل كوب من البطاطا الحلوة. الأطعمة…
Read Moreالبطاطا الحلوة واليقطين: خيارات غذائية صحية للتحكم في سكر الدم
