هل يشكل التمر خطراً على مرضى السكري؟

ذكر موقع «هيلث لاين» أن التمر يتمتع بقيمة غذائية عالية وبطعمٍ حلو طبيعي، إلا أن احتواءه على الفركتوز قد يثير بعض القلق لدى مرضى السكري. ومع ذلك، وبفضل انخفاض مؤشره الجلايسيمي، يمكن لمرضى السكري تناوله باعتدال، إذ تشير الأدلة المتاحة إلى أن التمر لا يسبب ارتفاعًا ضارًا في مستوى السكر في الدم لدى المصابين بالسكري…

Read More

6 أطعمة غنية بالألياف تتفوق على التمر وتدعم الهضم

يُعتبر التمر غذاءً حلوًا غنيًا بالألياف، حيث تحتوي التمرة الواحدة على نحو 1.6 غرام من الألياف، أي ما يقارب 5% من الكمية اليومية الموصى بها (25 غرامًا للنساء و38 غرامًا للرجال). ومع ذلك، يشير موقع Very Well Health إلى أن هناك أطعمة أخرى توفر كميات أكبر بكثير من الألياف، وتساهم في دعم الهضم، وتنظيم مستويات…

Read More

كيف يساعد التمر والبرقوق المجفف في تحسين حركة الأمعاء؟

أفاد موقع «فيري ويل هيلث» أن التمر والبرقوق يمكن أن يسهما في تنظيم حركة الأمعاء بفضل محتواهما من الألياف.رغم محدودية الدراسات حول تأثير التمر على الإمساك، إلا أن الأدلة تشير إلى أن كلًا من التمر والبرقوق المجفف قد يعززان انتظام حركة الأمعاء.تشير الدراسات إلى أن الخوخ المجفف يمكن أن يحسن وتيرة حركة الأمعاء ووزن البراز….

Read More

التمر أم التين: أيهما أنسب لخسارة الوزن؟

تُعد الفواكه المجففة مثل التمر والتين من الخيارات المغذية والمناسبة كوجبات خفيفة صحية، خاصة لمن يسعون للتحكم في الرغبة بتناول الحلويات. فكل منهما يتميز بمذاقه الحلو الطبيعي واحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تعزز الصحة العامة. لكن عند الحديث عن فقدان الوزن، تظهر بعض الفروقات المهمة بين التمر والتين، خصوصاً من حيث السعرات…

Read More

طعم لا يقاوم… تعلموا طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات

المكونات: 500 غرام تمر منزوع النواة 100 غرام زبدة فول سوداني 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة غير محلى 2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون 2 ملعقة كبيرة لوز مجروش 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش 2 ملعقة كبيرة بندق مجروش…

Read More

البحث