تناول قطعة واحدة من الكرواسان قد يؤدي بسرعة إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم. ووفقاً لموقع “فيري ويل هيلث” (Very Well Health)، يرى بعض الخبراء أن تبريد الكرواسان قبل تناوله قد يزيد من محتوى “النشا المقاوم” ويقلل من ارتفاع السكر، إلا أن الفرق يظل ضئيلاً. الكرواسان هو معجنات لذيذة مصنوعة من الدقيق والحليب والماء والسكر…

الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي أمر أساسي لصحة الجسم والحفاظ على الطاقة اليومية. ويمكن تحقيق ذلك من خلال تناول أطعمة غنية بالبروتين، والألياف، والدهون الصحية، والمعادن الأساسية، التي تساعد على ضبط السكر وتقليل خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب. وفيما يلي أبرز 10 أطعمة مثبت علمياً قدرتها على تنظيم مستويات السكر في…

يُعد التفاح من أكثر الفواكه فائدة للصحة بفضل احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم القلب والجهاز الهضمي وتساعد على ضبط مستويات السكر في الدم. ورغم أن جميع أنواعه تحمل فوائد مهمة، فإن بعض الأصناف تبرز بخصائص إضافية، وفق تقرير لموقع «فيري ويل هيلث» الطبي. وبالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة صحية، يمكن إدخال التفاح إلى…

بعض أنواع الفواكه تحتوي على كميات عالية من السكر الطبيعي، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري أو يراقبون مستويات سكرهم. وبحسب موقع Verywell Health، إليك سبع فواكه يجب تناولها باعتدال: