لطالما نصح الأطباء بتناول الفواكه والخضراوات لدعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم. لكن في السنوات الأخيرة، بدأ الشمندر (البنجر) يلفت الأنظار بفضل تأثيره المذهل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويعود الفضل في ذلك إلى احتوائه على النترات الغذائية بتركيز عالٍ. ضغط الدم المرتفع… “القاتل الصامت” يُعرف ارتفاع ضغط الدم بـ”القاتل الصامت”، إذ يُصيب ملايين الأشخاص…

Read More

أظهرت دراسات علمية متفرقة أن بعض العصائر الطبيعية تلعب دوراً فعّالاً في خفض ضغط الدم المرتفع، من بينها عصير الشمندر، وعصير التوت البري، وعصير الطماطم غير المملح، لما تحتويه من مركّبات تساعد في تحسين وظائف الأوعية الدموية. ففي دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إكستر البريطانية، تبيّن أن تناول كبار السن لعصير الشمندر الغني بالنترات…

Read More