يساعد تناول الموز مع زبدة الفول السوداني على تجنّب الارتفاعات المفاجئة في مستويات السكر في الدم، وفقاً لما أورده موقع Very Well Health، إذ تعمل الدهون الصحية والبروتينات الموجودة في زبدة الفول السوداني على إبطاء امتصاص السكر والمحافظة على استقراره. وفيما يلي أبرز الفوائد: 1- الحفاظ على استقرار سكر الدم يساعد الجمع بين الكربوهيدرات الموجودة…

يُعد الموز من أشهر الفواكه حول العالم، حيث يتوفر بسهولة في المتاجر والمنازل، ومن الناحية العلمية يُصنّف نباتياً على أنه “توت”، لأنه يتطور من مبيض الزهرة ويحتوي على بذور. أكثر أنواع الموز انتشاراً هو موز كافنديش، الذي يمثل حوالي 47% من الإنتاج العالمي. الموز الأصفر الكلاسيكي هذا يعود أصله إلى جهود رجل بريطاني نجح في…

تعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات اليومية، ويجب أن تكون غنية بالعناصر الغذائية الصحية، دون زيادة مفرطة في السعرات الحرارية، إذ يُنصح بتوزيع الطاقة اليومية على مختلف الوجبات. وحذرت خبيرة التغذية روغوتا ديويكار من تخطي الفطور، مؤكدة أن ذلك غالباً ما يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات في وقت لاحق من اليوم. وأشارت إلى أن أفضل…

يُعد تناول مكملات البريبايوتك إحدى الطرق الشائعة لدعم صحة الأمعاء، وقد تساعد أحياناً في التخفيف من مشاكل الهضم. ومع ذلك، يشدد الخبراء على أن الأطعمة الغنية بالبريبايوتك هي الخيار الأمثل للحفاظ على صحة وسلامة آلاف أنواع البكتيريا المفيدة في أمعائنا. توصيات كلية الطب بجامعة هارفارد تؤكد: “الفيتامينات والمعادن تكون أكثر فاعلية عند الحصول عليها من…

يُعرف الموز غالبًا باسم “فاكهة الطاقة”، فهو خيار مثالي قبل ممارسة التمارين الرياضية أو كوجبة خفيفة سريعة على الإفطار. لكن الدراسات الحديثة أظهرت أن فوائد هذه الفاكهة تتجاوز مجرد تزويد الجسم بالطاقة. وفقًا لتقرير نشرته صحيفة Times of India، وأوضح فيه الدكتور تارانغ كريشنا، فإن تناول موزتين يوميًا يمكن أن يحمي الجسم من عدة أمراض…

يُعرف الموز غالبًا باسم “فاكهة الطاقة”، نظرًا لسهولة تناوله وقدرته على مد الجسم بالطاقة قبل التمارين أو كوجبة خفيفة سريعة، لكن العلم كشف عن فوائد صحية أعمق لهذه الفاكهة المحبوبة. وفق تقرير نشرته Times of India، وبتعليق من الدكتور تارانغ كريشنا، فإن تناول موزتين يوميًا يمكن أن يحمي الجسم من بعض الأمراض الخطيرة، بما في…

حذّر علماء من جامعة كاليفورنيا – ديفيس من عادة شائعة لدى عشّاق العصائر، وهي إضافة الموز إلى الخلطات الطبيعية، بعدما تبيّن أنّه يقلّل بشكل كبير من قدرة الجسم على امتصاص مركّبات الفلافانول، وهي مضادات أكسدة مهمّة لصحة القلب والدماغ. ففي دراسة نُشرت في مجلة Food & Function، أجرى الباحثون تجربة شملت مجموعة من المشاركين تناولوا…

يُعد الموز فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ومتعددة الاستخدامات، حيث يسهم في تعزيز الطاقة، وتحسين الهضم، والمساعدة في التحكم في الوزن، بشرط تناوله في الأوقات المناسبة وباعتدال، لضمان تحقيق أقصى استفادة دون الإضرار بتوازن سكر الدم أو صحة الجهاز الهضمي. للحصول على الطاقة يُعتبر الموز مصدراً ممتازاً للطاقة السريعة، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات،…