الكاكاو وفوائده الصحية: من خفض الضغط إلى تحسين الذاكرة

تُعد حبوب الكاكاو مصدرًا غنيًا بمركبات البوليفينول، وهي مركبات نباتية طبيعية تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، وتُسهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وضبط مستويات الكوليسترول والغلوكوز في الدم، إلى جانب فوائد أخرى. تحتوي حبوب الكاكاو على نسبة عالية من البوليفينولات، وخصوصًا مركبات الفلافونويد، التي تُساعد على تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب. وقد أظهرت الدراسات…

Read More

تراجع كبير بأسعار الكاكاو

شهدت أسعار حبوب الكاكاو في البورصة الأميركية انخفاضًا ملحوظًا أمس الاثنين، حيث تراجعت بنحو 11%، ما يعادل ألف دولار للطن، ليصل سعر الطن إلى 8100 دولار. وانخفضت العقود الآجلة للكاكاو تسليم مايو المقبل بنسبة 10.97% عند نهاية التداولات، مسجلة 8123 دولارًا للطن، وهو ما يعكس تراجعًا بنحو ألف دولار مقارنة بإغلاق يوم الجمعة الماضي. وكانت…

Read More

البحث