تشهد مناطق واسعة حول العالم موجات حرّ غير مسبوقة، تجعل التعرض المباشر لأشعة الشمس خطراً حقيقياً على الصحة، إذ قد يسبب حروقاً جلدية، وحكّة، والتهاباً، وتقشّراً مؤلماً للبشرة. وفيما تسعى الأغلبية لتجنّب التعرض للشمس أو استخدام واقٍ شمسي، كشفت دراسات حديثة عن دور مهمّ لبعض الأطعمة في تعزيز قدرة الجسم على مقاومة آثار حروق الشمس…

أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من معهد «دوندرز» في جامعة «رادبود» الهولندية، ونُشرت أواخر يونيو (حزيران) في مجلة Science Advances، أن الأطفال الرضّع قادرون على التعلم والتكيّف مع التغيرات البيئية في عمر مبكر جداً، لا يتجاوز ثمانية أشهر، وذلك بطريقة إيجابية ومرنة، على عكس ما كان يُعتقد سابقاً بأن ردود فعلهم في هذه السن المبكرة…

لطالما ارتبط مرض باركنسون، أو ما يُعرف بالشلل الرعاش، بتلف في الدماغ نتيجة انخفاض شديد في إنتاج الدوبامين. غير أن دراسة جديدة نُشرت في مجلة نيتشر تفتح الباب أمام فهم مختلف لهذا الاضطراب العصبي، إذ تشير إلى أن منشأ المرض قد يكون الكلى. وبحسب ما نقل موقع ساينس أليرت العلمي، أجرى باحثون من جامعة ووهان…

يشدد الأطباء وخبراء التغذية دائماً على حقيقة أن طريقة طهي الطعام قد تؤثر بشكل مباشر على القيمة الغذائية للوجبة. فيجب اللجوء إلى طرق الطهي التي تحافظ على الفوائد الصحية للأطعمة، خاصة عند التعامل مع الأطباق الغنية بالكربوهيدرات مثل المكرونة. فبحسب ما ورد في صحيفة “إندبندنت” Independent البريطانة، ينصح الخبراء بطهي المكرونة بحيث أن تظل متماسكة…

كشفت دراسة يابانية حديثة أن فيتامين “سي” لا يقتصر فقط على دعم إنتاج الكولاجين ومقاومة الأكسدة كما هو شائع، بل يؤدي دوراً أعمق على المستوى الجيني، يتمثل في تحفيز نمو خلايا الجلد وتجديدها عبر آلية دقيقة تعرف بـ”إزالة مثيلة الحمض النووي”. وأوضح الباحثون من معهد طوكيو لطب الشيخوخة، بقيادة الدكتور أكيهيتو إيشيغامي، أن فيتامين “سي”…

في الوقت الذي تُعد فيه التمارين المنتظمة والنظام الغذائي المتوازن من أفضل السبل لتحسين المزاج ورفع مستويات هرمون السيروتونين المعروف بهرمون “السعادة”، يكشف خبراء الصحة عن وجود مكملات غذائية يُعتقد أنها تساهم في تحفيز هذا الهرمون وتخفيف القلق – لكن الأمر ليس بهذه البساطة دائماً. وفقاً لموقع “فريويل هيلث”، تشمل أبرز المكملات التي يُعتقد أنها…

هل فكرت يومًا في إمكانية إنقاص وزنك دون الحاجة إلى عدّ كل سعرة حرارية؟ الحقيقة أن الوصول إلى حالة عجز في السعرات الحرارية (أي استهلاك سعرات أقل مما يحرقه جسمك) لا يعني الحرمان أو الجداول المعقدة. يمكنك تحقيق ذلك بتعديل بسيط في عاداتك الغذائية واليومية. 1. ركّز على البروتينات الخالية من الدهون الأطعمة الغنية بالبروتين…

أشارت دراسة جديدة صادرة عن جامعة نورث وسترن الأميركية إلى أن خفض السعرات الحرارية بشكل معتدل ولفترة محدودة، يمكن أن يساهم في تأخير علامات الشيخوخة المبكرة في المبيض، وهي من أولى علامات التقدّم في السن لدى النساء. وبحسب ما نقل موقع “نيوز ميديكال”, أُجريت الدراسة على إناث القرود، كونها تشارك البشر في بيولوجيا الجهاز التناسلي…

كشفت دراسة حديثة أجراها مركز جامعة هاواي للسرطان بالتعاون مع جامعة ساوث كاليفورنيا، أن اتباع نظام غذائي يُعرف بـ”حمية مايند” يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف. ويجمع نظام “مايند” الغذائي بين مزايا النظام الغذائي المتوسطي ونظام “داش” المخصص لخفض ضغط الدم، ليشكّل مقاربة فعالة لتعزيز صحة الدماغ، لا سيما…

في فصل الشتاء أو مع برودة الطقس، يميل كثيرون إلى الاستحمام بماء ساخن جداً بحثاً عن الدفء والاسترخاء، لكن هذه العادة، التي تبدو مريحة في ظاهرها، قد تُلحق أضراراً غير متوقعة بالبشرة وصحة الجسم عموماً. ووفقاً لتقرير نشره موقع “ذا كونفرسيشن”، فإن الاستحمام بالماء شديد السخونة قد يؤثر سلباً على وظائف البشرة الحيوية، مثل الحماية…