أفادت مجلة «بارادي» الأميركية بأن أمراض القلب تُعد السبب الرئيسي للوفاة، وارتفاع ضغط الدم عامل خطير يؤثر على صحة القلب، مشيرة إلى أن البيض يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي إذا تم تناوله باعتدال ومع أطعمة مفيدة للقلب. وقالت طبيبة أمراض القلب ديبورا دبليو ساندلوف إن تناول البيض باعتدال، حتى بيضة واحدة يوميًا،…

البيض غذاء غني بالقيمة الغذائية، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم تناوله مع بعض الأطعمة مثل حليب الصويا، الشاي، السكر، الموز، أو اللحوم، لأنها قد تسبب عسر الهضم وتقلل من استفادة الجسم من العناصر الغذائية. ومن الأفضل تناوله بمفرده أو مع أطعمة خفيفة لدعم الفوائد الصحية.

يُعد البيض من أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، لما يتمتع به من فوائد غذائية عالية، ويُوصف غالبًا بأنه وجبة متكاملة، بحسب ما ذكره موقع “Healthline”. ويختلف تفضيل الناس بين البيض الأبيض والبني، ما يثير تساؤلات حول ما إذا كان لون القشرة يؤثر على القيمة الغذائية للبيضة. في الواقع، تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 6 إلى…