لا يقتصر الفرق بين التفاح الأحمر والتفاح الأخضر على اللون والطعم فحسب، بل يمتد إلى المكونات الغذائية والفوائد الصحية، وفق ما ذكر موقع “فيري ويل هيلث”. 🔹 الطعم والمكونات:يتميز التفاح الأحمر بطعم حلو ويحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات أكثر من التفاح الأخضر، إضافة إلى مضادات أكسدة مصدرها مادة الأنثوسيانين.أما التفاح الأخضر فيتسم بمذاق حامض ويقدّم…

يبقى الملح (كلوريد الصوديوم) في الجسم عادةً لمدة تتراوح بين 24 ساعة و3 أيام، حيث يتم إخراجه تدريجياً عبر البول، بحسب موقع «فيري ويل هيلث». وتختلف سرعة التخلص من الصوديوم باختلاف عدة عوامل، منها كمية الملح المستهلكة، كمية الماء المتناولة، مستوى النشاط البدني، والحالة الصحية للكلى أو وجود أي أمراض مزمنة. تشير الدراسات إلى أن…

رغم أن الجزر المعلّب صغير الحجم، المعروف باسم “بي بي كاروت”، يبدو خياراً صحياً وسريع التحضير، إلا أن الواقع يختلف تماماً عما تروّج له شركات الأغذية. إليك أبرز الأسباب التي قد تجعلك تعيد التفكير قبل شراء هذا المنتج: حجم وهمي: ما يُباع على أنه جزر صغير في الحقيقة جزر كبير تم تقطيعه وصقله ليبدو صغيراً…

كشفت دراسة حديثة أن إدراج البروكلي والخضراوات الصليبية الأخرى في النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. وأوضحت الدراسة، التي نشرتها مجلة «BMC Gastroenterology»، أن هذه الخضراوات تحتوي على مركبات طبيعية تُسمى الغلوكوزينولات، تتحول في الجسم إلى إيزوثيوسيانات تساعد على إزالة السموم وقتل الخلايا التالفة وإبطاء نمو الخلايا غير الصحية. حلل الباحثون الصينيون…

أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة، الاثنين، تسجيل ثلاث حالات وفاة بمتلازمة “غيلان باريه”، وسط تحذير من ارتفاع خطير في حالات الشلل الحاد ومتلازمة غيلان باريه بين الأطفال في القطاع. وقالت الوزارة في بيان نشرته عبر صفحتها على «فيسبوك» إن الزيادة الحادة في الإصابات تعود إلى ظروف غير طبيعية، تشمل تدهوراً حاداً في التغذية،…

قالت جمعية الزهايمر إن رغبة بعض المصابين بالخرف في المشي المستمر أو التجول قد تكون إحدى علامات المرض، لكنها ليست سلوكاً عشوائياً، بل تعبير عن حاجة غير ملباة. وتوضح الجمعية أن هذا الميل للمشي يمكن أن يكون مفيداً في تخفيف التوتر أو الملل، لكنه قد يتحوّل إلى خطر إذا غادر المصاب المنزل وفقد قدرته على…