لأكثر من ألفي عام، شكّل نبات الجينسنغ حجر الزاوية في الطب الصيني التقليدي، نظراً لما يتمتع به من خصائص مغذية وعلاجية جعلته يُلقّب بـ«الذهب الأخضر». وقد سلّط باحثون من جامعة الصين للأدوية، بالتعاون مع مؤسسات علمية أخرى، الضوء على تاريخ الجينسنغ وخصائصه الطبية والغذائية، في دراسة نُشرت في مجلة «Food & Medicine Homology»، مشيرين إلى…
Read Moreالجينسنغ… “الذهب الأخضر” الذي يُغذّي الجسد ويقاوم الزمن
