تلعب الزيوت التي نستخدمها يوميًا في الطهي دورًا حيويًا في التأثير على صحة القلب، إذ يمكن لبعضها أن يدعم صحة القلب عند استخدامها باعتدال، بينما قد تسهم أنواع أخرى في رفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وزيادة الالتهابات، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتشير الأبحاث إلى أن الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-6…
Read Moreزيوت شائعة في مطبخك… لكنها تهدد قلبك!
