تُعد الطماطم من الأغذية الأساسية في المطابخ العالمية، ليس فقط لنكهتها المميزة، بل أيضاً لقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي على مزيج من البوتاسيوم، وفيتامين “سي”، ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتحميه من عدد من الأمراض المزمنة. وتشير تقارير طبية، من بينها تقرير لموقع “فيريويل هيلث”، إلى أن الاستهلاك المنتظم للطماطم يمكن أن يعود بفوائد…
Read Moreالطماطم… فاكهة الصحة اليومية: حماية للقلب والدماغ والجلد في حبّة واحدة
