تعتبر القهوة جزءًا أساسيًا من روتين الصباح للكثيرين، لكنها قد تتحوّل أحيانًا إلى مصدر خطر عند تناولها مع بعض الأدوية. إذ يحذر خبراء الصحة من أن الكافيين يمكن أن يقلل من فعالية بعض العقاقير، يزيد من آثارها الجانبية، أو يؤدي إلى تفاعلات خطرة، وفق موقع WebMD. وفيما يلي أبرز الأدوية التي يُفضل الحذر عند تناولها…

تتوفر قوائم كثيرة من الأطعمة والمشروبات وتغييرات نمط الحياة التي تساعد على تنشيط الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر، لكن السؤال الشائع يبقى: أي المشروبات المضادة للأكسدة أكثر فائدة للدماغ؟ يرى الكثيرون أن القهوة في الصباح هي أفضل طريقة لتنشيط الدماغ وزيادة التركيز طوال اليوم، بينما يفضل آخرون الشاي الأخضر لما له من تأثير مهدئ وطاقة…

كشف خبير علم الأحياء الأمريكي برايان جونسون عن أنه أعاد إدخال القهوة إلى روتينه اليومي بعد سنوات من الامتناع عنها، مستنداً إلى دراسة جديدة من جامعة تولين في ولاية لويزيانا أظهرت أن لتوقيت شرب القهوة أثراً مباشراً على طول العمر وصحة القلب. جونسون، البالغ من العمر 48 عاماً، كان قد توقف عن شرب القهوة في…

تشير أخصائية التغذية الدكتورة فيديريكا أماتي إلى أن تأثير القهوة «شخصي للغاية»، إذ تمنح اليقظة والطاقة وقد ترتبط بانخفاض مخاطر بعض الأمراض، لكنها قد تزيد التوتر، وتُربك النوم، وتؤثر على الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص. وتوضح أماتي أن شرب القهوة صباحًا يرفع هرمون الكورتيزول لدى الحسّاسين، ما قد يسبب قلقًا وخفقانًا وأرقًا. وتنصح بالانتظار 30–120…

قال موقع «هيلث» إن القهوة مشروب محبوب، لكنها تختلف كثيرًا من حيث محتوى الكافيين والمكونات الغذائية ومستوى الحموضة، سواء كانت إسبرسو أو قهوة باردة. ولمعرفة أنواع القهوة الأكثر صحة، استعان الموقع بأخصائية التغذية جولي ستيفانسكي، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية، التي صنّفت الأنواع الشائعة من الأكثر إلى الأقل صحة: القهوة السوداء: تُحضّر بترشيح…

تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبيةً حول العالم، ويعتقد العديد من خبراء الصحة أنها من بين أكثر المشروبات فائدة عند تناولها يومياً. بالنسبة للبعض، تمثل القهوة المصدر الأكبر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي، متجاوزةً الفواكه والخضروات مجتمعة. ولكي تستفيد من قهوتك بأقصى قدر ممكن، يجب الانتباه إلى ما تضيفه إليها. إليك بعض النصائح لتحويل قهوتك…

سواء كنت من محبي القهوة صباحًا قبل العمل، أو تفضل كوبًا من اللاتيه منخفض السعرات بعد التمارين الرياضية، يصعب على كثيرين تخيّل يوم من دون هذا المشروب الشهير. لكن يبقى السؤال المطروح: هل شرب القهوة مفيد فعلاً للصحة؟ فوائد مثبتة علميًا تشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أن القهوة قد تقدم فوائد صحية حقيقية، لا…

أظهرت أبحاث حديثة أن تناول القهوة بانتظام يقلل من خطر الوفاة وأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان، ويعزز الأداء الذهني والبدني، شريطة أن يكون الشرب دون إضافة سكر أو كريمة أو حليب. وأشارت الدراسات، التي شملت أكثر من 100 دراسة واسعة النطاق، إلى أن كمية 3 إلى 5 أكواب يومياً تعتبر المثالية لتحقيق الفوائد الصحية،…

بشرى سارة لعشاق القهوة! كشفت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يكونون في حالة مزاجية أفضل بعد تناول فنجان في الصباح مقارنة بحالتهم قبل الشرب. الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعتي بيليفيلد الألمانية ووارويك البريطانية ونُشرت في دورية “Scientific Reports”، أظهرت أن المشاركين شعروا بسعادة وحماس أكبر في الصباح بعد تناول القهوة مقارنة…

في خبر سار لمحبي القهوة، كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة بدون إضافات مثل السكر أو الدهون المشبعة يمكن أن يسهم في إطالة العمر والوقاية من الأمراض المزمنة. وبحسب ما أورده موقع Science Alert نقلاً عن دورية Nutrition، فإن الباحثين في جامعة تافتس الأميركية سعوا لمعرفة ما إذا كانت المكونات المضافة إلى القهوة تؤثر في…