الكولسترول هو مادة دهنية طبيعية موجودة في الجسم، يستخدمها الجسم لتكوين أغشية الخلايا وبعض الهرمونات. تُمتص الدهون التي نتناولها من الطعام في الأمعاء، ثم تُنقل إلى الكبد حيث تتحول إلى كولسترول، ليتم إطلاقها في مجرى الدم. فيما يتعلق بتقليل مستويات كولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) المعروف بالكولسترول “الضار”، يشير طبيب القلب بجامعة هارفارد، الدكتور…
Read Moreكيفية خفض الكولسترول الضار وطرق الوقاية من أمراض القلب
