في خطوة تاريخية تدعمها الأوساط الصحية وتلقى إجماعًا سياسيًا نادرًا، أعلنت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب عن نيتها حظر استخدام كافة الملونات الغذائية الاصطناعية المسموح بها حاليًا في المنتجات الغذائية بالولايات المتحدة. القرار الذي يأتي في إطار تعزيز الصحة العامة، يلقى دعمًا من مختلف الأطراف السياسية ويعد بمثابة تغيير جذري في سياسات الأمن الغذائي. في…

Read More