يُعدّ مرض ألزهايمر أكثر أشكال الخرف انتشاراً، إذ يؤثر على أكثر من 10 ملايين شخص سنوياً حول العالم. وهو اضطراب عصبي تنكّسي يؤدي إلى تراجع تدريجي في القدرات الذهنية، بما يشمل الذاكرة، واللغة، والتفكير، والسلوك، ومهارات حل المشكلات. غير أن خبراء صحيين يشيرون إلى أن إدراج البروكلي في النظام الغذائي قد يُسهم بشكل ملحوظ في…
Read Moreكيف يساهم البروكلي في حماية الذاكرة والحد من خطر ألزهايمر؟
