طور فريق بحثي ابتكارًا علميًا لافتًا يتمثل في أول “لسان اصطناعي” قادر على استشعار وتمييز النكهات في السوائل، محاكيًا براعم التذوق البشرية، ما يفتح آفاقًا جديدة للتطبيقات في سلامة الغذاء والتشخيص الطبي. وأوضحت دراسة منشورة في مجلة “PNAS” أن التقنية تعتمد على أغشية رقيقة من أكسيد الغرافين تعمل كمرشحات جزيئية تبطئ حركة الأيونات، مما يتيح…
Read Moreباحثون يبتكرون أول “لسان اصطناعي” قادر على التمييز بين النكهات بدقة عالية
