لم تعد القهوة مجرّد مشروب صباحي يوقظ الحواس، إذ يزداد الاهتمام اليوم بمزجها مع زيت الزيتون لإضفاء نكهة فريدة وتعزيز فوائدها الصحية. ووفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»، فإن هذه الخلطة المبتكرة قد تساعد في تقليل الالتهابات والحد من مخاطر أمراض مزمنة عدة، شرط أن تُدرج ضمن نظام غذائي متوازن.
إضافة زيت الزيتون للقهوة قد تحمل مجموعة واسعة من الفوائد، أبرزها:
حماية القلب والشرايين: إذ تخفّض الدهون الأحادية غير المشبعة من مستوى الكوليسترول الضار، وتزيد الكوليسترول الجيد.
تقليل خطر السكتات الدماغية: تناول ملعقة ونصف إلى ملعقتين يومياً يرتبط بانخفاض ملحوظ في معدلات الإصابة.
الوقاية من الخرف: ربطت الدراسات استهلاك زيت الزيتون بانخفاض خطر الوفيات المرتبطة بألزهايمر بنسبة تصل إلى 29%.
مكافحة السرطان: بفضل مركباته الفينولية المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
دعم طول العمر: تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة يومياً يقلل من مخاطر الوفاة المبكرة.
تحسين صحة الأمعاء: من خلال تعزيز تنوع البكتيريا النافعة وتخفيف أعراض أمراض الأمعاء الالتهابية.
محاربة الاكتئاب: بعض الدراسات أظهرت تحسناً في الأعراض عند الاستهلاك المنتظم.
التخفيف من أمراض المفاصل الالتهابية: يساعد في خفض نشاط الالتهابات وتحسين مؤشرات الصحة لدى مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.
هذا المزيج غير التقليدي لم يعد مجرد «موضة» غذائية، بل بات خياراً عملياً يجمع بين المتعة والفائدة، ويوفر للجسم درعاً وقائياً ضد أمراض العصر.